A cicus egy másik kontextusban: sushiként is elérhető. A két japán ikon egybeforrt, s a designolást az itthon is népszerű étel sem úszta meg. Ennéd?
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztro. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztro. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. szeptember 2., péntek
2011. augusztus 30., kedd
Jég hidegvérrel nyaljuk DEXTER fagyiját!
A Ben&Jerry's fagylaltok általában inycsiklandozóak és gusztusosak, ám Dexter Morgan bűnös tettei egy falatnyi dobozva zárva már közel sem azok. A Miami Slice névre hallgató jeges hűsítőből már ránézésre levághatjuk, hogy nem túl bizalom gerjesztő és szinte biztosan lehetetlen is lekiismeret-furdalás nélkül elfogyasztani. De mielőtt Dexter kicsinálna minket, szedjük mi őt ízekre! Lájmos pite, meglocsolva egy kis véres eperrel, 'vágezetül' megbolonditva fekete-fehér csokoládés testrész darabkákkal. Ez mindenképp halálos kombinációnak igérkezik, amiért érdemes lenne kockáztatni! Ti bevállalnátok?
Milyen más sorozat fagyiját nyalnátok még szivesen és milyen ízben?
Forrás: New York Magazine NYLON
2011. augusztus 27., szombat
"Ha majd a bőség kosarából, mindenki egyaránt EHET..." - Dél - Korea 3.
A mostani post a koreai étkezésben oly fontos köretekről fog szólni. Amíg nálunk egy étkezés úgy néz ki, hogy leves-második (amihez adott esetben savanyúságot, vagy befőttet is ehetünk), esetleg desszertet is, addig egy koreai asztalon van a teljesség alapját képező rizs, a főétel (pl. leves, vagy mondjuk valamilyen típusú jjigae - hasonlít a pörkölthöz), és átlagosan 5-7 féle köret.
Használd a kezed!
Nyár végére - noha az időjárás már megint ellent akar mondani ennek - bizony az ember sokszor szembesül azzal, ami két hónapja még izgalmat és mosolyt, türelmetlen várakozást okozott, mára unalmassá, megszokottá, mindenkinek elérhetővé vált. Ismerjük a felmelegített töltött káposztás felállást is, ugye? Néhány tipp, amitől mikró mentesen is mehet a káposzta melengetés...
2011. augusztus 17., szerda
Boszorkányos konyha - interjú Krickyvel
Eddig azt gondoltam magamról, van valami közöm a sütéshez, főzéshez. Érdekel, szeretem, meg azért némi büszkeséggel is eltölt, hogy nem kell a gyorskajáldába szaladnom, ha megéhezek. Aztán megmutattak egy blogot, ötletelés gyanánt, és rá kellett jönnöm, nem szégyen, ha az ember még tanulószobára teszi magát bizonyos témában. Kricky lett a nyári felzárkóztatóm, remélem ügyes tanítványa leszek, és az én kezeim közül is hasonló csodák fognak születni...
2011. augusztus 15., hétfő
"Ha majd a bőség kosarából, mindenki egyaránt EHET..." - Dél - Korea 2.
Folytatjuk barangolásainkat Dél - Koreában, ezúttal egy olyan ételt fogunk megkóstolni, amely egy esztétikai csoda! Emellett nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, és a két, alapját képező hozzávalón kívül, gyakorlatilag bármit pakolhatsz bele.
2011. augusztus 13., szombat
"Ha majd a bőség kosarából, mindenki egyaránt EHET..." - Dél - Korea 1.
Kis hazánkban az utóbbi években megnövekedett az egy főre jutó kínai éttermek, büfék, kifőzdék száma. Lassan, de biztosan halad a terjeszkedésben a japán konyha is, de vajon hol maradnak mögöttük a "Kis Tigrisek"? Ebben a sorozatban Dél - Koreát szemrevételezem, minden cikkben egy-egy jellegzetes étekről nyújtva ízelítőt.
2011. július 24., vasárnap
Vasárnapi saláták
Új rovatunkban különleges, elsősorban biogasztronómiai fogások lesznek terítéken. Most négy ínyenc saláta receptjét tálaltuk.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)